Couteaux et Art de la table

Pliant 2 clous tranchant 9 cm en XC70 et manche genévrier de 12 cm.

Tarif : 150 euros

Couteau office lame XC70 de 10 cm et manche bois 10 cm montage en plate-semelle. Disponible en robinier, teck et genévrier.(autres essences possibles sur demande)

Tarif : 130 euros.

Couteau de cuisine lame acier W2 (135Cr3) de 19 cm pour une épaisseur maximale de 2 mm et une hauteur au talon de 35 mm. Le manche est long de 12,5 cm réalisé en corne de zébu, laiton et genévrier.

Tarif : 340 euros.

Couteau à jambon lame acier W2 (135Cr3) de 28cm pour une épaisseur de 2 mm. La hauteur au talon est de 2,5 cm. Le manche en bois d'if et laiton mesure 13 cm avec un assemblage en soie postiche.

Tarif : 310 euros.

Brut de forge acier XC70 lame de 13 cm avec manche de 10 cm.

Tarif : 85 euros

Pics à barbecue. Structure acier traité anticorrosion et pics en acier inoxydable forgé. Longueur totale environ 60 cm.

Tarif : 60 euros

Trio de lancer Acier XC70. Longueur totale 23 cm pour 150 grammes.

Commande spéciale. Me consulter

 

 

 

 

 

Dague de 23 cm avec lame en XC70 de 12,5 cm et manche en buis et laiton

Tarif : 210 euros

Couteau de cuisine lame en XC70 de 18 cm, talon de 4 cm et épaisseur 4 mm; émouture creuse, trempe sélective.

Manche de 12 cm en plaquettes de genévrier montage en plate-semelles.

 

Tarif 310 euros

Couverts inox 304L

Tarifs pièce : - cuillère à café 30 euros

                     - cuillère à soupe 35 euros

                     - fourchette 40 euros

 

 Le premier est un trancheur de 41 cm pour un tranchant de 30 cm en acier W2 (135Cr3). Le deuxième est un désosseur de 25 cm pour un tranchant de 13 cm en acier 6150 (51CrV4). Les deux manches sont en laiton et tibia de porc fourni par le client. Pas simple à travailler. Le brut de forge est un supplément en acier Xc75 de 24 cm

Commande spéciale pour un boucher.